期刊简介
《中国糖尿病杂志》介绍 《中国糖尿病杂志》为1993年创刊，由北京大学主办，教育部主管；2003年改名为《中华糖尿病杂志》，变更主管为国家科协，主办为中华医学会，国家级的、进入中华医学会所办医学杂志系列；因我国科技期刊体制改革的缘故，本刊的管理与医学会对杂志的管理体系无法匹配，相应的变更手续仍无法进行下去。为此，自2006年《中国糖尿病杂志》暂且退回变更《中华糖尿病杂志》前的情况，以待科技期刊体制的全面改革。退回后的《中国糖尿病杂志》（《中华糖尿病杂志》）仍是我国糖尿病专业唯一的高级学术期刊，是国家科技部中国科技论文统计源期刊，也是医学类中文核心期刊，其他指标也同样不变。 《中国糖尿病杂志》（《中华糖尿病杂志》）为月刊，以从事糖尿病临床和基础方面工作的医、教、研及糖尿病并发症的相关专业的各级医务人员为读者对象，以报道糖尿病专业及相关领域临床治疗和基础研究最新成果为题，并相应介绍国外该领域的最新研究进展。所刊文章强调其科学性和先进性，特别注重临床论著上的实用性和可读性，及对有关医务人员的参考价值，并在报道最新基础研究的同时，指导更新的研究方向。主要栏目设置有：临床经验总结、实验研究论著、短篇报道、文献综述、讲座、临床病理（例）讨论、病理报告、专题讨论、国内外研究新进展、学术活动通知、学术会议纪要、新医新药研究、科研最新动态、专业书刊评价及消息等。随着我国经济发展，糖尿病患病率迅速上升，糖尿病与心血管病和肿瘤已成为威胁人民健康的三大慢性病，因此本刊已成为医药卫生界不可缺少的参考读物和临床医生的必备期刊；随着网络科技的发展，科技期刊发行量持续下降，本刊以其实用性、指导性、大信息量和灵活的办刊方式等特点，在相关专业持续保持着极高的影响力，科技部情报所发布的最新统计显示，本刊的影响因子高达1.283，在科技期刊内科学类里排名第二，发行量一直保持在2万余册，为科技类期刊中的较高水平。 刊号：ISSN1006-6187/CN11-5449/R，邮发代号：82-623。
揭秘！防癌报告揭示饮食与癌症关系
时间：2025-04-17 11:04:17
癌症，一直是全球医学界和公众关注的焦点。随着研究的深入，越来越多的证据表明，饮食模式与癌症风险之间存在着密切的联系。近期，一份由世界权威机构发布的“防癌报告”，对这一关系进行了深入的探讨和总结，为我们揭示了如何通过调整饮食来降低患癌风险。
这份报告首先指出，均衡的饮食模式是预防癌症的关键。所谓均衡饮食，是指摄入多种类型的食物，包括新鲜的水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果。这些食物富含维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂，它们能够有效地对抗自由基，从而减少细胞损伤和基因突变的风险。特别是蔬菜和水果，它们富含的天然化合物，如多酚和黄酮类物质，已被证实具有显著的抗癌作用。
报告中还特别强调了红肉和加工肉类与某些癌症之间的关联。红肉，尤其是加工后的肉制品，如香肠、火腿和热狗等，由于其中含有较高的饱和脂肪和亚硝盐，长期大量食用会增加患结直肠癌的风险。因此，建议人们适量摄入这些食品，并尽量选择瘦肉部分，同时采用蒸煮或烤制等健康烹饪方式。
除了具体的食品选择外，报告还提到了饮食习惯的重要性。规律的饮食习惯有助于维持身体的正常代谢和消化功能，减少肥胖的发生，而肥胖又是多种癌症的危险因素之一。此外，快速进食、暴饮暴食等不良习惯也可能增加患癌风险。因此，提倡细嚼慢咽，享受每一口食物的美味，这不仅有利于消化吸收，也是预防癌症的一种生活态度。
在饮食的同时，水分摄入同样不可忽视。充足的饮水可以帮助身体排毒，促进新陈代谢，对于维护肠道健康尤为重要。有研究表明，足够的水分摄入与结肠癌的风险降低有关。因此，养成每日定时定量饮水的习惯，对于防癌来说至关重要。
报告还提到了一些具有地方特色的饮食文化可能带来的影响。例如，地中海饮食模式，以其高比例的橄榄油、鱼类、新鲜蔬果和全谷物闻名，已被多项研究证实可以降低心脏病和某些癌症的风险。而东方饮食中常见的豆制品，如豆腐和豆浆，含有丰富的植物雌激素，也显示出对抗激素相关癌症的潜在益处。
值得一提的是，报告并没有推荐任何单一的“防癌食谱”，而是强调了多样化饮食和整体生活方式的重要性。这意味着，虽然某些食物可能对预防特定类型的癌症特别有益，但保持一个全面均衡的饮食模式，结合适度的体育活动、避免吸烟和过量饮酒，才是最有效的防癌策略。
报告提醒我们，虽然通过改善饮食可以显著降低患癌风险，但遗传因素、环境暴露和其他生活方式的选择也会影响个体的癌症风险。因此，定期进行体检，了解自己的健康状况，及时采取预防措施，同样不可或缺。
这份世界权威的“防癌报告”为我们提供了一份实用的指南，指导我们如何通过日常饮食来降低癌症风险。它强调了均衡饮食的重要性，提出了具体的食品选择建议，并鼓励我们养成良好的饮食习惯。通过这些简单而有效的措施，我们可以在享受美食的同时，为自己和家人的健康保驾护航。